Eğer vücut geliştirme ile uğraşıyorsanız beslenme alışkanlığına son derece dikkat etmeniz gerekmektedir. Doğru beslenme, vücut geliştirme çalışmalarından daha fazla verim almanızı sağlayacaktır. İşte beslenme ile ilgili bilmeniz gerekenler…
Kalori: Bir besinde bulunan enerji miktarını ifade eder. Vücuttaki bütün organlar enerji 
ile hareket eder. Vücudun kas oluşturması için gerekli miktarda enerjiye ihtiyaç duyar. Vücut geliştirme için yeterli miktarda kalori almalısınız.
Protein: Kaslı bir görünüme sahip olmak istiyorsanız vücudun yapıtaşları olan proteinden gerekli miktarda tüketmeniz gerekir.
En sağlıklı protein içeren besinler;
- Balık
- Yumurta
- Süt
- Süt ürünleri (Yoğurt, Peynir)
- Protein Tozları (Whey, Kazein)
Protein ne kadar tüketmeli derseniz önerilen kilonuz çarpı 2 gramdır. Örneğin kilonuz 70 ise, bir günde 140 gram protein tüketebilirsiniz.
Karbonhidratlar: Ağırlık kaldırma gibi zorlu fiziksel aktivitelerde vücudunuz enerji olarak karbonhidrat yakıyor. Karbonhidratlar ile ihtiyacınız olan kalori miktarını alabilirsiniz. Eğer zor kilo alan bir yapıya sahipseniz kalori miktarına sınırlandırmanıza gerek yok. Ama vücut tipiniz nasıl olursa olsun karbonhidrat tüketim miktarınız günlük 150 gramın altına düşmesin.
En sağlıklı karbonhidrat kaynakları;
- Tahıl ürünleri
- Tatlı patates
- Kuruyemişler
- Baklagiller
- Sebze
- Meyve
- Çikolata
Yağlar: Vücut için yağlar hem yaşamsal etkiye hem de enerji kaynağı özelliklerine sahiptir.Yağ olmadan vücut yapamaz. Karbonhidrat ve kalori tüketimine göre günlük kalori ihtiyacına göre yağ tüketimini belirlemelisiniz.
- Yağlı balıklar
- Kuruyemişler
- Zeytinyağı
- Hindistan cevizi yağı
- Tereyağı
- Omega-3
Uzak Durmanız Gereken Gıdalar
- Meşrubatlar, Meyve suları, Çikolata, Hamur işleri
- Margarinler
- Yüksek omega-6 içeren mısır özü yağı, Ayçiçek yağları
- Salam, sucuk vb. işlenmiş etler
- Beyaz ekmek, beyaz tahıl gibi işlenmiş tahıllar
- Baklagiller
Bu ürünleri de mümkün olduğu kadar az tüketmelisiniz.
Antrenman Öncesi Beslenme:
Antrenman öncesinde 2 birim karbonhidrat, 1 birim protein alımı yapmanız gerekir. Yani protein miktarının 2 katı kadar karbonhidrat tüketmeniz gerekir. Kompleks karbonhidratları tercih etmelisiniz ve fazla yağlı yiyeceklerden uzak durmalısınız.
Antrenman Sonrası Beslenme:
Antrenman sonrası beslenme vücut tipinize göre değişebilir. Genel olarak 1 birim karbonhidrat, 2 birim protein şeklinde beslenmelisiniz. Antrenmandan hemen sonra protein tozu alıp yaklaşık yarım saat sonra hafif bir öğün yiyebilirsiniz. Amaç yağ yakmaksa sakın basit karbonhidrat ve meyve suyu gibi gıdalar tüketmeyin. Amaç kas yapmak ise bunun tam tersi geçerlidir.
Antrenmandan Ne Kadar Önce Yemek Yemeliyiz?
Bu soruya şu kadar saat olarak cevap vermek bilimsel bir yöntem değildir. Bu soruyu etkileyen faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Yine de şunları söylemek de fayda var:
- Uzun süre açlıktan sonra yenen öğün daha hızlı sindirilir.
- Yağlı ve büyük öğün geç sindirilir.
- Basit karbonhidratlar hızlı sindirilir ancak anlık enerji verir.